1987 Yılında Zeytinburnu’na bağlı olarak Ali Ülker Mesleki Eğitim Merkezi açılmıştır. Merkezimiz binası o dönemde Ali Ülker İlkokulu’nun ek binasında çıraklık eğitimini ihtisas ediyordu. Daha sonraki yıllarda bağımsız müdürlük olması nedeniyle merkez Ali Ülker Çıraklık Eğitimi Merkezi adını aldı.
2%100%1002 yılında yapılan kanun değişikliği ile çıraklık eğitimi adı Mesleki Eğitim Merkezi adını aldı. Merkezimiz bu binada 2%100 yıl hizmet verdikten sonra olası İstanbul depremine karşı alınması gereken tedbirler kapsamında okul binasının yıkılıp yeniden yapılması gerektiği için geçici olarak İsmail Erez Endüstri Meslek Lisesi’nin 3. Katında 1%100 yıl süre ile hizmet verdi.
2%10018 yılı şubat ayından itibaren Merkezimiz kendisine ait yeni binasından hizmet vermeye başlamıştır.