Simit Sarayı Genel Müdürlük

İlk mağazamızı açarken bir hayalimiz vardı; Türkiye’nin ve dünyanın dört bir yanında mis gibi simitlerimizi yapma, tüm dünyaya tadımızı ve adımızı duyurup sevdirme hayali. Bugün, gerçekleşen bu hayalimizle büyümeye devam ediyoruz. Sabah, öğle ve akşam günün her anında hamuruna dostluğumuzu kattığımız taptaze lezzetlerimizi dünyanın birçok noktasında misafirlerimizle buluşturuyoruz.

Tübitak onaylı, dünyanın ilk ve tek simit fabrikasını 2005’te Samandıra-Sancaktepe’de kurduk. 2015 yılında dünya standartlarında üretim yapan, tamamen son teknolojiyle donatılmış ve dünyanın en yüksek kapasiteli çiğ donuk-pişmiş donuk esnek simit üretim hattına sahip yeni üretim tesisimiz devreye girmiştir. Toplam 10.000 metre karelik alanda faaliyetini sürdüren fabrikamız; ISO-9001 Kalite Yönetim Sistemi, ISO-22.000 Gıda Yönetim Sistemi, OHSAS-18001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetimi ve Helal sertifikalarına sahiptir. 2010 yılında Tuzla ve Antalya Organize Sanayi Bölgelerinde kurulan fabrikalarımız da aktif olarak üretime devam etmektedir. Avrupa’daki büyümemizi desteklemek için yurt dışındaki ilk fabrika yatırımımızı 2016’da Londra’da yaptık ve burayı Avrupa üssü olarak konumlandırdık.

Simit Sarayı hikayesi mis gibi kokan çıtır çıtır simitler yapma ve bu lezzeti tüm dünyaya sevdirme hayaliyle başladı. Ülke sınırlarını aşıp tüm dünyayı lezzetleri ile buluşturmayı hedefleyen Simit Sarayı, bu hedefe doğru emin adımlarla ilerliyor. 2002 yılında ilk adımı atılan bu lezzet yolculuğu, bugün kıtaları aşarak dünya çapında 25 ülkede bulunan modern kafe konseptine sahip mağazalarında devam ediyor.

2005 yılında TÜBİTAK onayı ve iş birliğiyle dünyanın ilk simit fabrikasını açan Simit Sarayı, 2007 yılı itibariyle geçtiği franchise sistemi sayesinde global pazardaki faaliyetlerini artırıyor. Bu doğrultuda 2010 yılında ilk yurt dışı şubesini Hollanda'da açan Simit Sarayı'nın lezzetleri, 2014 yılında açtığı New York mağazası ile kıtaları aştı. New York'taki ikinci Simit Sarayı mağazası için ise hazırlıklar sürüyor. Yurt dışında açılan yeni mağazaları ile farklı coğrafyalara ulaşan Simit Sarayı, havayolu ikram hizmetlerine başlanmasıyla lezzetlerini gökyüzüne de taşıdı. Avrupa yatırımlarını desteklemek için 2015 yılında Londra'daki Oxford Caddesi'nde mağaza açan ve 2016 yılında Londra'yı Avrupa üssü olarak konumlandıran Simit Sarayı, yurt dışındaki ilk fabrika yatırımını da burada gerçekleştirdi. London Eye, Kings Road, Piccadilly Circus, Baker Street ve Londra'nın daha birçok önemli noktasında misafirlerini ağırlayan Simit Sarayı, Avrupa'daki en büyük mağazasını da Leicester Square'de açtı.

Son teknolojiyle donatılmış ve dünyanın en yüksek kapasiteli çiğ donuk-pişmiş donuk esnek simit üretim hattına sahip tesiste dünya standartlarında üretim yapan Simit Sarayı, yeni başarılara imza atarak hız kesmeden büyüyor. Günün her saatinde büyük özenle hazırlanan taptaze ürünlerini misafirlerine sunan ve her gün tüm dünya çapında 1 milyondan fazla misafirine ''Afiyet olsun'' diyen Simit Sarayı, Türkiye'nin en büyük hizmet ihracatçısı unvanını başarıyla taşıyor.