Toker Peynircilik

İskele Mahallesi Halil Aşkın Cad. No: 1/1B, 48900, Muğla / Datça

YOL TARİFİ AL

Develer Üzerinde…

Yöresel tariflerle doğal kahvaltı ve market ürün sağlayıcılığı, 70’lerde dedemiz “Büyük Toker” ve iş arkadaşlarının kimi zaman develer üzerinde ürün toplayıp nakliye ederek başlattığı bir iş.

Başta Milas ve Datça olmak üzere bir çok ilçe, köy ve mahallesindeki irili ufaklı mandıra, çiftlik ve şimdi dahi kullanılan tabirle “kocaanelerin” ürettiği kahvaltı ve market ürünlerini toplayıp halk pazarlarında tüketiciyle buluşturan Toker Peynircilik bu ürünleri ayrıca, yiyecek ve içecek servisi yapan işletmeler ve konaklama merkezlerine de ulaştırarak satış ağını geliştirmiştir.

1970’lerde Mehmet Ali Toker tarafından yönetilen “Toker Peynircilik” bugün en genç kuşak Cem Toker ve ailenin diğer fertlerinin elbirliğiyle gelişimini sürdürüyor. Dededen toruna, babadan oğula sürdürülen Toker Peynircilik tüm ailenin bir arada çalıştığı kıvançla sürdürdüğü ve koruduğu bir değer.

3 çeşit süt karışımı ile…

Henüz 12 yaşında ailenin vazgeçilmez işine katılan Cem ve Can Toker kardeşler, 10 yıllık çıraklık döneminden sonra “Toker Peynircilik” faaliyetlerini Ege bölgesinin dışına çıkarmayı hedeflemiş, ürün toplama ağını genişleterek bir çok ilin en önemli ürünlerini de satış ağına eklemeye başlamıştır.

Cem ve Can Toker kardeşler, ürün yelpazesi genişledikçe şahsına münhasır marka patentleri de alarak Toker Peynircilik ürünlerini hem yurt dışına hem de Türkiye’nin her bölgesine ulaştırır olmuş.

Tatil yörelerinin en gözde konaklama merkezlerinde Toker Peynircilik ürünleri misafirlere servis edilirken, özel restoran ve gurme mekanlarda dahi Toker Peynircilik ürünlerine rastlamak mümkün. Öyle ki öne çıkan şarap evlerinin de tercihi Toker Peynircilik ürünlerinden yana.

Toker’in en güncel markalarından “Datça Kapiçino”, ailenin yıllanmış tecrübelerinden yola çıkarak özel karışım ve kıvamlarla hazırlanan ürünlere sahip. Datça Kapiçino, koyun, İnek ve keçi sütlerinin adeta sırlandırıldığı bir karışımla elde edilen özel bir sütle hazırlanan tulum peyniri ile tüketicilerin yüksek takdirini topluyor.

Yeni kuşakların tabağı…

Market Grubu’nda kendi bal ve zeytinyağ ürünleriyle öne çıkan Toker Peynircilik ayrıca ev eriştesi, tarhana ve özel karışımlı tereyağ ile öne beğeni topluyor.

Halk pazarlarındaki yoğun talep, restoran ve konaklama merkezlerinin gün geçtikçe artan taleplerini aksatmadan ayrıca günlük kahvaltı ve market ürünleri reyonu da açan Toker Peynircilik bu sayede müşterileriyle daha sık bir araya geliyor.

Toker Peynircilik bugün sahip olduğu, günlük kahvaltı ve market ürünleri reyonlarını çoğaltmak için girişimlerini sürdürürken, Türkiye’nin her bölgesinden getirdiği ve şahsına münhasır ürettirdiği yöresel lezzetler tabağını daha da büyütmeyi hedefliyor.

Öyle ki, bu kocaman tabağı gelecek kuşakların da sofrasına koymak Toker ailesinin ilk amacı, tek ilkesi.

BU FİRMA HAKKINDA YORUM YAP
DEĞERLENDİRMENİZ *



Bu sayfada henüz bir yorum yok. İlk yorumu sen yapmak ister misin?


Copyright @ 2019 - 2022 hepfirma.com. All Rights Reserved.
Sitemizdeki yazı, resim ve resimlerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kullanılamaz.